Velkommen til Fredag på Gaarden

Her får I den helt store oplevelse. I får en oplevelse udover det sædvanlige, og det har vi ikke blot gjort ved at lave fantastisk velsmagende retter.

Velkommen til Fredag på Gaarden

Her får I den helt store oplevelse.

I får en oplevelse udover det sædvanlige, og det har vi ikke blot gjort ved at lave fantastisk velsmagende retter.

Nej på 5 hektar jord, der har eksisteret i over 100 år er der mange hemmeligheder, og små gemmesteder! Dem har vi fundet, og hvis I er heldige så finder I dem måske også? Uden at røbe for meget, kan vi godt love jer at det bliver en oplevelse i ikke finder andre steder, og at I tager herfra med et smil.

Alt det gode vi har er inkl. i prisen, gode vine, og god mad som afspejler vores store grøntsagsmark, fisk fra Strandby og kød fra nærområdet.

Vi starter kl 18 og siger på gensyn kl. 23. Vi glæder os til at se jer i Understed

Pris pr. pers. 1895,-
Prisen er inkl. god mad, gode vine, fantastiske omgivelser, flotte rum, en snak med kokken, parkering og ja en oplevelse for livet…

Er der en anden verden under stedet?……


Fredag på Gaarden er på følgende fredag: 22. marts, 5. april, 19. april, 10. maj, 24. maj (alt udsolgt), 14. juni, 28. juni, 26. juli,
9. august, 23. august, 6. september, 20. september, 4. oktober, 18. oktober og 1. november.

Ønsker I en alternativ dato og I er mere end 6 personer, så kig under Private Dining

Fredag på Gaarden med overnatning

(Skal bestilles med forespørgsel til Essens Gaarden. Kan ikke bestilles direkte ved hotellerne)
 

Vi har lavet et samarbejde med 2 hoteller. Hotel Aahøj i Sæby og Park hotel Frederikshavn

Pris pr. pers. 2895,-

Prisen er inkl. Fredag på Gaarden, overnatning inkl. morgenmad, transport imellem Essens Gaarden og Hotellerne

Se mere om Hotel Aahøj her
Se mere om Park Hotel Frederikshavn her

Vi tager forbehold for udsolgt på hotellerne


Menuen kunne se sådan her ud, men da vi har vores egen store køkkenhave
og er meget sæson baseret, er dette kun et eksempel


Kolde hapser

Champagne

Varme hapser på bål
Mere champagne

Suppe på tomater fra drivhuset og jomfruhummer

Måske god Risling fra Tyskland, Mosel måske?

Grønne sager fra haven med dip

Albarino eller ja …

Skærising, kål og muslinger

Hvid Bourgogne, helt sikkert..

Kulmule, persille og selleri

Måske Sydafrikansk Semillon blanc

Vildt fra skoven, svampe og meget god sauce

Det kan kun være Bordeaux.

Ost og syltede sager fra gården

Hvid eller rød, måske begge..

Æbler og sorbet, knas og vanilje

Søde vine, men ikke for sød

Kaffe med sødt

Måske en cognac eller rom..

Afslut med 1 håndbajer
…hvor? ja det må du se….

Ekstra information
Vi glæder os til at se jer på fredag…

Der venter jer en oplevelse som ingen anden, og derfor skal I være opmærksom på følgende...

Vi anbefaler flade sko… ingen højhælede sko, vi er jo på landet...

Der vil være en del social interaktion med andre gæster, så den romantiske date aften hvor I nyder tosomheden bliver det ikke, der er dog tidspunkter hvor der kan kigges dybt i øjnene…

Denne oplevelse kræver du er godt gående.

Vi ses, det bliver spændende…

Se anmeldelser her…
Gourmet Danmark

Nordjyske

Vi kan desværre ikke imødekomme nogen former for allergier eller diæter