Essenz des Hofes
Willkommen zur Essenz des Hofes
Hier erwartet Sie ein ganz besonderes Erlebnis
Unser Hof besteht seit über 100 Jahren. Er birgt viele Geheimnisse und kleine versteckte Orte. Wir haben sie gefunden. Und mit etwas Glück entdecken Sie sie vielleicht auch. Ohne zu viel zu verraten versprechen wir Ihnen ein Erlebnis, das Sie so kein anderes Mal finden. Sie werden mit einem Lächeln nach Hause gehen.
Unsere Küche orientiert sich an den Jahreszeiten und an Gemüse aus unserem eigenen Garten. Frisch geerntet. Nah. Voller Geschmack. Wir interpretieren klassische Gerichte neu und verbinden traditionelles Handwerk mit neugierigen, experimentellen Aromen. Das Menü umfasst Fisch, Fleisch und grüne Gerichte. Immer mit Respekt vor der Zutat und der Saison.
Essenz des Hofes ist ein Erlebnis für Erwachsene und nicht für Kinder geeignet
Wir beginnen um 18.30 Uhr.
Der Abend dauert etwa drei Stunden.
Wir freuen uns darauf, Sie in den Hügeln von Understed willkommen zu heißen.
Preis pro Person 1395 DKK
Der Preis beinhaltet kleine Häppchen mit Sekt, ein Fünf Gänge Menü mit sorgfältig ausgewählten Getränken,
eine wunderschöne Umgebung, stilvolle Räume, ein Gespräch mit dem Koch und ein Erlebnis fürs Leben.
Bis bald.
Es wird etwas Besonderes.
Essenz des Hofes mit Übernachtung
(Muss per Anfrage bei Essens Gaarden gebucht werden und kann nicht direkt bei den Hotels gebucht werden)
Für Gäste, die von weiter her anreisen, haben wir es einfach gemacht.
Wir arbeiten mit zwei Hotels in Sæby und Frederikshavn zusammen.
Hotel Aahøj und Park Hotel Frederikshavn.
Hotel Aahøj, Sæby
Eine ruhige und diskrete Oase an der Sæby Å. Umgeben von üppigem Grün und nur wenige Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt.
Eine heimelige und entspannte Atmosphäre mit zurückhaltendem Luxus. Helle Zimmer, gestaltet mit Blick auf Ruhe.
Mehr Informationen unter www.aahoj.dk
Park Hotel Frederikshavn
Ein gemütliches Hotel im Zentrum von Frederikshavn. Liebe zum Detail und persönlicher Service sind seit vielen Jahren ein fester Bestandteil des Hauses.
Ein angenehmer und unkomplizierter Ausgangspunkt für den Aufenthalt.
Mehr Informationen unter www.parkhotelfrederikshavn.dk
Preis pro Person 2.395 DKK
Der Preis beinhaltet Essenz des Hofes, Übernachtung mit Frühstück sowie transfer zum und vom Hof
Die Buchung erfolgt gesammelt über Essens Gaarden unter restaurantessens@gmail.com
Bitte geben Sie die Anzahl der Personen und Ihr bevorzugtes Hotel an. Wir kümmern uns um den Rest
- +45 2329 1088
- restaurantessens@gmail.com
Leider können wir keine speziellen Diäten oder Allergien berücksichtigen.
Wir nehmen jedoch Rücksicht auf Gluten-, Schalen- und Nussallergien.
Dies muss spätestens 2 Tage vor Ihrem Besuch mitgeteilt werden
